Idag var det dags för dag 2 av Linas matkasse. Man får ju bara mat för fem dagar var 14:e dag, så egentligen ska man väl portionera ut det lite. Men vi tycker det är så kul nu i början så vi kör på medan vi har ångan uppe. Och idag var det alltså dags för…
- Kyckling med cidersås och ljummen palsternackssallad.
Före
Efter
Det kanske inte är världens mest färggranna mat, men det blir väldigt gott. Vi båda enades om att kycklingrätten (Oskar fick quorn igen, haha) var godare än sejrätten. Men två väldigt lyckade måltider har vi fått ihop hittills. Idag fick Gusten nöja sig med annan mat, eftersom MP tittade förbi och vi började laga lite senare.
Håller med dig om att detta var gott! Speciellt palsternackssalladen var över förväntan..
Och det skulle nog varit ungefär lika gott idag som lunchlåda om inte jag i min iver att komma iväg till jobbet imorse tagit svampsopperestena från i måndags istället för cidersåsen.. Och detta misstag upptäcker jag då inte förrän jag hällt det över maten. Hm.. fast det var rätt gott ändå 😉
Ser verkligen inspirerande ut så nu har jag också gjort slag i saken och beställt vår första matkasse! Synd bara att jag inte får smaka älgskaven men, men det går väl fler tåg….
Vad det än är jag har drabbats av så vill jag ju inte att någon av er ska få det.
Vaddå inte smaka älgskaven? Tro inte att du kommer undan så lätt! I värsta fall skickar jag den med pappa eller så bjuder vi på den i nästa vecka när du är frisk! 🙂
vilken kul idé, med matkassar, och då kan ni ju praktiskt bjuda oss på middag när vi står och ringer på när vi kommer på att vi inte själv orkar laga mat…ses i slutet av november ; )
haha! Ja, Annika – matkassen kommer helt klart göra det enklare 🙂
Och du får ju oss att se fram emot november (som annars är en rätt trist månad..) faktiskt 😀
vi kom på det imorse (att november är rätt trist) och mitt när allt är som tristast skall vi byta stad…men men lund kanske inte är så grått i november som jag fått för mig och med er glada familj i närheten blir det säkert färgrikt och glatt.